Cseh krémes 2. – KÉPPEL
…porcukor, 2 cs. vaníliás cukor rum meglocsolni Máz: 20 dkg cukor, 2,5 evőkanál kakaópor, 6 evőkanál tej 10 dkg vaj. Elkészítés: Kakaós tészta: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a…
kakaós máz zserbóra
Csokimáz (zserbóra és más csokitetejű sütire)
…3 dkg kakaó 19 dkg porcukor 3 evőkanál forró víz Elkészítés Az egészet jól összekeverjük, és a kihűlt süteményre terítjük. Hagyjuk megdermedni. Hasonló kategóriák csokim csokimáz kuglófra csoki bevonat sütire…
Tarka sütemény
…vékony kakaós lapot, és megkenjük a fehér vaníliás krémmel, erre tesszük a világos piskótát, amit megkenünk a kakaós krémmel, majd ráhelyezzük a vastagabb kakaós lapot. Végül a mázhoz a tojásfehérjét…
Pókemberes torta
…dl tejszín 3 csomag csokoládés krémpor A bevonáshoz: 70 dkg hóbevonó A díszítéshez: cukormáz marcipánfigura Elkészítés: A kakaós piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat elkeverjük a cukorral és az olajjal,…
Piskóta piskótával
Hozzávalók: A fehér piskótalaphoz: 6 db tojás; 12 dkg kristálycukor; 1 csomag vaníliás cukor; 6 evőkanál liszt; ½ evőkanál sütőpor; baracklekvár; A kakaós piskótalaphoz: 12 db tojás; 12 dkg kristálycukor;…
Amerikaner
…sütemények lapos alját. Szórjuk meg curkodrazséval. Ha a máz megkötött, tálalható. Tanácsok: Tészta: az eredeti verziót gazdagíthatjuk apróra vágott csokoládéval, mazsolával, aszalt gyümölccsel. Máz: a citromos máz helyett vagy mellett…
Mesés csokoládébomba
…kerül a máz, aminek tetejét díszíthetjük csokoládédarával. Hogy a máz még jobban megszilárduljon, tegyük hűvös helyre. Megjegyzés: A receptet és a fotót Sándor Krisztina küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tejcsoki máz…
Dupla kakaós kalács
…Tegyük a kalácsot félre, majd nyújtsuk ki a kakaós tésztát is kb. ekkorára. Tegyük a fehér tekercset a kakaós tészta közepére, majd hajtsuk őket egymásra, kalács formájúra. A formánkat kenjük…
Tarkabarka sütemény
…a világos piskótát, amit megkenünk a kakaós krémmel, majd ráhelyezzük a vastagabb kakaós lapot. Végül a mázhoz a tojásfehérjét a citromlével és a cukorral gőz felett simára keverjük, keményedésig verjük,…
Modigliani szelet (saját recept)
…a krémek jól lehűltek, összeállítjuk a süteményt. Alulra kerül egy kakaós piskótalap. Erre jön a túrós krém 3/4-ed része. Rátesszük a sárga piskótát, erre kerül a kakaós krém 3/4-ed része…